Сон в течение девяти часов противодействует генетической предрасположенности к ожирению. Исследования, проведенные на близнецах, показали, что те из них, кто спит менее семи часов в сутки, как правило, имеют большую массу тела и более чувствительны к генетическим факторам, влияющим на вес. Исследователи из Университета Вашингтона обнаружили в ДНК человека гены, связанные с развитием ожирения. От них зависит, как организм использует энергию, как быстро откладывается жир и расходуются...

Строгая диета во время беременности увеличивает риск ожирения и диабета у будущего малыша, к таким выводам пришли исследователи из Университета Манчестера в Великобритании. Как сообщает сайт Takzdorovo.ru, ученые получили подтверждение тому, что неполноценный рацион до зачатия и во время беременности приводит к нарушению обменных процессов у будущего ребенка. Эти нарушения повышают риск развития диабета второго типа у малыша. Исследователи провели эксперименты с лабораторными животными,...

Врачи-диетологи рекомендуют людям готовить или приобретать пасхи из обезжиренного творога и без сливочного масла. По мнению старшего научного сотрудника клиники Института питания РАМН Юлии Неменовой, творожные пасхи и сдобные куличи – это высококалорийные продукты с большим содержание жира, поэтому их не рекомендуется употреблять сразу по окончании поста. Также врачи-диетологи призывают православных россиян не увлекаться в Пасху употреблением яиц, так как они увеличивают количество...

Исследователи из Университета штата Орегон в США проверили сотни пищевых добавок для снижения веса и пришли к выводу, что среди них нет ни одного продукта, помогающего похудеть. Ученые проверили добавки четырех основных групп: комплексы, блокирующие всасывание жиров и углеводов, стимуляторы, повышающие обмен веществ, добавок, «изменяющих состав тела», а также препаратов, подавляющих аппетит. Выяснилось, что для многих продуктов не было проведено полноценных клинических испытаний, а их...

Исследователи из Университета штата Орегон в США проверили сотни пищевых добавок для снижения веса и пришли к выводу, что среди них нет ни одного продукта, помогающего похудеть. Ученые проверили добавки четырех основных групп: комплексы, блокирующие всасывание жиров и углеводов, стимуляторы, повышающие обмен веществ, добавок, «изменяющих состав тела», а также препаратов, подавляющих аппетит. Выяснилось, что для многих продуктов не было проведено полноценных клинических испытаний, а их...

В современном мире многие люди все чаще практикуют соблюдение различных постов, и начавшийся Великий пост – не исключение. Постным меню уже не удивишь посетителей кафе и ресторанов. Однако сами священнослужители заявляют: это не диета. Да и к ней стоит подходить без фанатизма, подчеркивают медики...

В современном мире многие люди все чаще практикуют соблюдение различных постов, и начавшийся Великий пост – не исключение. Постным меню уже не удивишь посетителей кафе и ресторанов. Однако сами священнослужители заявляют: это не диета. Да и к ней стоит подходить без фанатизма, подчеркивают медики...

Ученые из Тель-Авивского университета обнаружили, что десерт, содержащий белки и углеводы, калорийностью 600 ккал (например кусок шоколадного торта), может стать частью сбалансированной диеты, помочь сбросить лишний вес и сохранить его в долгосрочной перспективе. Исследователи решили, что утром обмен веществ в организме наиболее активен, и полученные в это время калории организм способен эффективно потратить в течение дня. За 32 недели исследования участники эксперимента, в завтрак которых...

Ученые из Тель-Авивского университета обнаружили, что десерт, содержащий белки и углеводы, калорийностью 600 ккал (например кусок шоколадного торта), может стать частью сбалансированной диеты, помочь сбросить лишний вес и сохранить его в долгосрочной перспективе. Исследователи решили, что утром обмен веществ в организме наиболее активен, и полученные в это время калории организм способен эффективно потратить в течение дня. За 32 недели исследования участники эксперимента, в завтрак которых...

Диетологи настаивают на исключение из диет темного шоколада, несмотря на то, что в нем больше процианидинов, снижающих давление и помогающих сердцу, чем в молочном. И хотя темный шоколад полон антиоксидантами, он более калорийный и содержит больше насыщенного жира. Например, 40 граммов шоколада с 85-процентным содержанием какао в себе несут 227 калорий и 12 граммов насыщенного жира (это 60% от суточной нормы). Но то же количество молочного шоколада содержит 210 калорий и 7 граммов насыщенного...